Abbiamo cenato su di una terrazza in legno costruita sul mare, di proprietà dell'albergo che ci aveva procurato camere ed appartamentini e per una volta ancora sono rimasto sorpreso da quanto siano bravi a cucinare in sicilia. I primi piatti sempre favolosi, al punto che non smetteresti mai di mangiarne, devo essere arrivato a tre o quattro piatti per tipo di primo, poi il pesce abbondante e fresco tra cui l'ormai famoso pescespada pezzotto e per non smentire l'andazzo dei giorni precedenti dei pessimi vini rosso e bianco.
